Кисель из замороженных ягод
СОСТАВ на 2 литра воды:
- ягоды замороженные — 300-350 г
- сахар — 1/2 стакана
- крахмал картофельный — 5 ст.ложек (без горки)
- ванильный сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кисель из замороженных ягод получается вкусным и полезным. Такой напиток отлично подойдет для детского полдника.
Закипятить 2 литра воды.
Добавить сахар, ванильный сахар, промытые неразмороженные ягоды.
Довести до кипения и проварить буквально несколько минут. Попробовать на сахар, при желании, можно добавить еще сахара.
Крахмал растворить в холодной (!) кипяченой воде (примерно полстакана).
Ягоды снять с огня.
Тонкой струйкой влить крахмал в ягоды, постоянно помешивая. Хорошо размешать и оставить остывать.
Подавать кисель из замороженных ягод холодным.
Похожие публикации






- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 17.08.2018