Кекс «Spicy Cake»
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- молоко – 200 мл
- растительное масло – 50 мл
- сахар – 100-150 г
- сода – 1/2 ч. ложки
- лимонный сок (погасить соду)
- крахмал картофельный – 50 г
- пшеничная мука цельнозерновая – 200 г
- сухофрукты (изюм и курага) – 200 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кекс из цельнозерновой пшеничной муки с сухофруктами получается вкусным и полезным. Готовить его несложно, а результат будет превосходным.
Для приготовления кекса «Spicy Cake» курагу порезать кусочками.
В одном миске смешать муку, крахмал, соду и сахар. Перемешать.
В другой миске смешать молоко, растительное масло и лимонный сок.
Соединить обе смеси и взбивать около минуты. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.
Добавить в тесто для кекса сухофрукты и перемешать.
Форму (формочки) для выпечки смазать маслом и выложить туда тесто.
Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 30-40 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой.
Рекомендуем еще посмотреть голубцы с мясом и рисом и компот из абрикосов.
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 06.10.2014
