Кекс «Spicy Cake»

ВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

• молоко – 200 мл
• растительное масло – 50 мл
• сахар – 100-150 г
• сода – 1/2 ч. ложки
• лимонный сок (погасить соду)
• крахмал картофельный – 50 г
• пшеничная мука цельнозерновая – 200 г
• сухофрукты (изюм и курага) – 200 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Кекс из цельнозерновой пшеничной муки с сухофруктами получается вкусным и полезным. Готовить его несложно, а результат будет превосходным.

Для приготовления кекса «Spicy Cake» курагу порезать кусочками.

В одном миске смешать муку, крахмал, соду и сахар. Перемешать.

В другой миске смешать молоко, растительное масло и лимонный сок.

Соединить обе смеси и взбивать около минуты. Тесто получается по консистенции, как густая сметана.

Добавить в тесто для кекса сухофрукты и перемешать.

Форму (формочки) для выпечки смазать маслом и выложить туда тесто.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кекс 30-40 минут. Готовность кекса проверяем зубочисткой.

Рекомендуем еще посмотреть голубцы с мясом и рисом и компот из абрикосов.

Карточка рецепта

Название

Кекс Spicy Cake

Опубликовано

2014-10-06

Время подготовки

30M

Время приготовления

40M

Общее время

1H10M

Средний рейтинг

5 Based on 1 Review(s)