Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

ВОЗРАСТ: 1,5 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления кекса с изюмом яйца взбить с сахаром.

Кекс с изюмом

Добавить сметану и растительное масло.

Кекс с изюмом

Перемешать.

Кекс с изюмом

Добавить соду и муку.

Кекс с изюмом

Тесто для кекса хорошо перемешать.

Кекс с изюмом

Изюм помыть, обсушить на полотенце и обвалять в муке.

Кекс с изюмом

В тесто добавить изюм.

Кекс с изюмом

Перемешать.

Кекс с изюмом

Форму для кекса смазать растительным маслом и выложить туда тесто на 2/3 объема.

Кекс с изюмом

Кекс с изюмом готовить в пароварке (45 минут) или выпекать в духовке 30-35 минут (готовность проверять деревянной палочкой — если на ней не останется теста, значит кекс готов). Рекомендуем еще посмотреть голубцымясо по-французски или мясной рулет. Может вас еще заинтересуют котлетымясо в духовке или рыбные котлеты.

Кекс с изюмом

Карточка рецепта
Название
Кекс с изюмом
Опубликовано
Средний рейтинг
5Кекс с изюмомКекс с изюмомКекс с изюмомКекс с изюмомКекс с изюмом Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать

4 комментария

  1. Мария:

    Пекла в пароварке, мужу и ребенку понравилось, я тоже в восторге, какое чудо возможно приготовить без газовой плиты. Спасибо.

  2. Наталия:

    Здравствуйте, Мария! Очень рада, что вам понравился рецепт и выпечка в пароварке :-) Всегда приятно, что наш сайт помог порадовать Вас и Ваших близких чем-то вкусненьким.

  3. Юлианна:

    Я начинающая домохозяйка, давно хотела заняться выпечкой. Очень порадовала простота рецепта, как увидела, сразу на кухню побежала)) все делала строго по указаниям, но кекс по внешнему виду и даже по вкусу больше напоминает творожную запеканку… Что я не так делала?((

  4. Наталия:

    Здравствуйте, Юлианна! Вы готовили кекс в пароварке или духовке? Если в пароварке, то кекс получится бледный (я этот кекс пекла в духовке, поэтому он получился подрумяненный). Важно, чтобы кекс полностью приготовился (при протыкании деревянной палочкой на ней не остается теста). Пироги на кефире или сметане нам очень нравятся, они всегда поднимаются и получаются воздушные и вкусные. Если вам не понравилась воздушность кекса, то, возможно, стоит искать рецепты, в которых используется сливочное масло (плюс яйца/молоко…) — тогда выпечка получится более плотная и сытная.