Картофельные оладьи
26.02.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- картофель – 1 кг
- яйцо куриное – 2 шт.
- мука пшеничная – 100 г
- соль – 1/2 ч. ложки
- подсолнечное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления картофельных оладьев картофель измельчить (в измельчителе от блендера) или натереть на терке.
К картофелю добавить яйцо и муку, 1/2 ч. ложки соли.
Перемешать.
Столовой ложкой выкладывать на сковороду картофельные оладьи.
Картофельные оладьи жарить на растительном масле с обеих сторон.
Картофельные оладьи подавать со сметаной и чесноком.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
10 Фев 2012 в 19:02
Наташа, скажите пожалуйста, вы не пробовали делать драники как-нибудь в пароварке?
17 Фев 2012 в 16:21
Светлана, нет драники в пароварке я не пробовала готовить, их обычно на сковороде жарят. Делала картофельные галушки (рецепт есть на сайте) — в них ингредиенты, по-моему все те же, только муки больше.