Гречневые лепешки
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- яйцо куриное – 1 шт.
- вода – 100 мл
- сахар – 1 ст. ложка
- сода – 1/3 ч. ложки, погашенная лимонным соком или уксусом
- гречневая мука – 1/3 стакана
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Гречневые лепешки подойдут при аллергии на пшеничную муку и молоко. Лепешки получаются вкусными, с необычным, ярким гречневым вкусом.
В миску насыпать гречневую муку, добавить сахар.
Сделать углубление, вбить яйцо и добавить воду. Замесить тесто для гречневых лепешек.
Добавить гашеную соду и перемешать.
Сковороду разогреть и смазать растительным маслом.
Жарить гречневые лепешки с обеих сторон. Подавать со сметаной или вареньем. Рекомендуем еще посмотреть статью “Египетская кухня: особенности, традиции, блюда” или детскую пиццу.
Похожие публикации
Карточка рецепта
Название
Гречневые лепешки
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 16.12.2016
