Гречка с овощами в мультиварке

Гречка с овощами в мультиварке - рецепт | Приготовление гречки в мультиварке | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 2 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Гречка с овощами в мультиварке получается оригинальной и вкусной. Банлажаны по вкусу напоминают грибы, а гречка с грибами является старинным русским блюдом. Кроме баклажанов в такое блюдо можно положить другие любимые овощи.

Баклажаны промыть, порезать кольцами, а потом каждое кольцо на четвертинки. Можно порезать кубиками. Баклажаны можно почистить от шкурки и вымочить в солёной воде.

Кабачок промыть и порезать так же, как и баклажан. У молодых кабачков кожу не снимать, и семена не вынимать. Старые кабачки лучше очистить от кожи и семян.

Лук (или чеснок) очистить, порезать (или выдавить через пресс).

Для приготовления гречки с овощами в мультиварке морковь очистить и порезать кубиками.

Гречневую крупу промыть.

В чашу мультиварки налить немного растительного масла.

Положить в чашу нарезанные овощи, посолить, перемешать с маслом.

Сверху на овощи выложить промытую гречку, залить аккуратно водой, чтобы овощи не всплыли. Если они будут на дне, то в конце программы немного поджарятся, приобретя приятный аромат и цвет.

По желанию посыпать приправами по вкусу. Можно добавить лавровый лист и черный перец молотый или горошком.

Установить программу “Плов” и готовить гречневую кашу с овощами в мультиварке до сигнала. После сигнала перемешать.

Гречку с овощами вполне можно есть как самостоятельное блюдо, особенно постящимся. А можно добавить в тарелку кусок мяса, ароматную домашнюю котлету или гуляш с подливой. Рекомендуем еще посмотреть рисовую кашу с тыквой или ржаной хлеб.

Рецепт приготовления гречки с овощами в мультиварке. Фото 1

Рецепт приготовления гречки с овощами в мультиварке. Фото 2

Карточка рецепта
recipe image
Название
Гречка с овощами в мультиварке
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать