Говядина с овощами
07.10.2011
ВОЗРАСТ: 2 года
СОСТАВ:
- говядина — 400 г
- кабачок — 150 г
- капуста белокочанная — 150 г
- картофель — 250 г
- растительное масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления говядины с овощами в кастрюлю налить немного растительного масла или использовать емкость для пароварки.
Говядину порезать кубиками, помыть, посолить, перемешать и сложить первым слоем в кастрюлю или пароварку.
Картофель порезать небольшими кусочками и сложить на мясо.
Капусту порезать и положить на картофель.
Сверху положить порезанный кубиками кабачок.
Поставить кастрюлю на медленный огонь и готовить 1 ч 15 минут или готовить в пароварке 1 час.
Говядина с овощами — вкусная и питательная, это блюдо подойдет даже аллергикам. К ней можно предложить брюссельскую капусту в пароварке, салат из капусты с огурцом или салат из пекинской капусты с кукурузой. А на десерт подать творожную запеканку с рисом, творожную запеканку без яиц или яблочное пюре.
Похожие публикации
- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга