Драники с сыром
ВОЗРАСТ: 3 года
СОСТАВ:
- картофель — 5 шт.
- репчатый лук – 2 шт.
- чеснок — 2 зубчика
- яйцо куриное – 1 штука
- сыр — 150 г
- соль
- перец черный молотый
- укроп
- растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Драники с сыром — это вкусно и сытно. А готовить такое блюдо не так уж и сложно.
Почистить, помыть и натереть на мелкой тёрке картофель.
Добавить к нему яйцо с измельчённым чесноком, посолить и поперчить. Всё тщательно перемешать.
Жарить драники с сыром с двух сторон в хорошо разогретом подсолнечном масле. На сковороду выкладывать ложкой.
Лук очистить и нарезать его полукольцами, после чего подрумить в подсолнечном масле.
Натереть на мелкой тёрке сыр.
Выложить готовые драники на противень. На каждый драник положить сначала небольшое количество жареного лука, а сверху посыпать тёртым сыром.
Запекать драники в духовке при 160-180 градусах на протяжении 5-7 минут.
Подавать к столу с измельчённым укропом.
Рекомендуем еще посмотреть капустную шарлотку в мультиварке или масляный крем для торта.
Похожие публикации
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 07.12.2018
