Драники с грибами
СОСТАВ (на 12-15 штук):
- картофель — 700 г
- грибы — 300 г
- репчатый лук – 150 г
- яйцо куриное – 1 штука
- соль
- перец черный молотый
- растительное масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Драники с грибами получаются просто фантастически вкусные и ароматные. Подавать их можно со сметаной.
Лук мелко нарезать.
Грибы тоже мелко нарезать.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить грибы, посолить, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут).
Картофель почистить, натереть на средней терке.
Добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать.
Добавить муку хорошо перемешать.
Затем добавить грибы и хорошо перемешать.
Столовой ложкой выложить в сковороду с разогретым растительным маслом.
Жарить драники с грибами с двух сторон до золотистого цвета.
Рекомендуем еще посмотреть сливочный крем для торта или правильный бисквит с яблоками в мультиварке.
Похожие публикации
Карточка рецепта
Название
Драники с грибами
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
Based on 1 Review(s)- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 26.10.2018
