Домашняя халва

Халва

ВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Домашняя халва – это вкусно и полезно. Благодаря фотографиям этот рецепт халвы получается не сложным, и вы сможете порадовать себя и близким отличной сладостью.

Семечки подсолнечника нужно поджарить и измельчить в измельчителе от блендера (или пропустить через мясорубку).

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 1

В 50 мл кипяченой воды добавить сахар.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 2

Воду с сахаром подогреть для того, чтобы сахар полностью растворился.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 3

На сухую сковороду насыпать муку.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 4

Для приготовления домашней халвы муку поджарить ее на маленьком огне при постоянном помешивании до изменения цвета с белого (иначе может пригореть).

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 5

Поджаренную муку измельчить в измельчителе от блендера (или пропустить через мясорубку).

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 6

В семечки подсолнечника добавить поджаренную муку.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 7

Перемешать.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 8

К семечкам и муке добавить получившийся сахарный сироп.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 9

Перемешать.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 10

В халву добавить подсолнечное масло.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 11

Хорошо перемешать.

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 12

Халву выложить в форму (смазывать маслом форму не нужно, поскольку в халве достаточно масла 😉

Рецепт домашней халвы с фото. Шаг 13

На форму с халвой положить пергаментную бумагу или полиэтилен и поставить груз – можно банку с водой. Форму с халвой поставить в холодильник для застывания (лучше не ночь). Готовую халву разрезать на кусочки и  выложить кусочки на тарелку.

Еще в качестве десерта можно предложить творожную запеканку с морковью и яблоком, творожные кексики или торт «Мозаика».

Халва

Карточка рецепта
recipe image
Название
Домашняя халва
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать

2 комментария

  1. Лариса:

    Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  2. Наталия:

    Здравствуйте, Лариса! Пожалуйста, готовьте с удовольствием! Халва получается вкусной и натуральной 🙂