Десерт Два сердца

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка | Блог Семейная кулинарная книга

СОСТАВ:

Для черного сердечка:

Для белого сердечка:

фрукты для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Десерт “Два сердца” – отличный вариант на День Святого Валентина. Одно сердечко очень вкусное и калорийное, а второе легкое и полезное.

Черное сердечко

Желтки отделить от белков, добавить к сливочному маслу.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 1

Добавить к ним половину сахара и растереть.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 2

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 3

Орехи и 150 г шоколада измельчить блендером (50 г шоколада оставить для украшения). Добавить к ним какао-порошок.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 4

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 5

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 6

Добавить к сливочному маслу с желтками и перемешать.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 7

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 8

Белки взбить с сахаром в густую пену.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 9

Осторожно добавить к остальным ингредиентам.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 10

Все хорошо перемешать.

Форму для выпекания смазать маслом (или постелить фольгу в форму для пароварки). Хорошо, если форма будет в форме сердечка.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 11

Массу можно разделить на две части (для пароварки обязательно). Каждую выпекать 45 минут (если в духовке, то температура должна быть 180 градусов, выпекать 30-35 минут, если два коржи, 45-60 минут все тесто сразу).

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 12

Если форма не в форме сердечка, то из готового коржа вырезать сердечко.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 13

Оставшийся шоколад натереть на мелкой терке и посыпать тортик.

 

Белое сердечко

Творог протереть через сито или измельчить блендером.

Добавить сахар и масло. Перемешать.

Из получившейся массы сделать сердечко и положить возле черного сердца.

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 13

Получившийся десерт украсить фруктами. Рекомендуем еще посмотреть пирог с тыквой, простой бисквит или яблочный штрудель. А вы знаете, как готовить тесто для пиццы без дрожжей?

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 14

Десерт Два сердца - рецепт с фото | Романтические блюда, вкусная домашняя выпечка. 15

Карточка рецепта
recipe image
Название
Десерт Два сердца
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать