Цикорий с молоком

Цикорий с молоком

СОСТАВ:

  • сухой порошок: цикорий (+ячмень) – 1-2 ч. ложки
  • вода — 100 мл
  • молоко — 100 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Цикорий с молоком можно пить вместо кофе, с печеньем или без ничего. Такой напиток отлично подойдет детям на полдник.

Насыпать в чашку сухой порошок: цикорий (+ ячмень, можно взять еще с другими дополнительными добавками).

Пропорции воды и молоко можно менять по вкусу, я люблю брать вообще 50 мл воды и 150 мл молока.

Для приготовления цикория с молоком воду закипятить и налить в чашку. Перемешать.

Молоко подогреть и добавить в цикорий. Перемешать.

Основным полезным компонентом цикория является инулин – особый вид клетчатки, полезный для кишечной микрофлоры. Инулин обладает способностью снижать гликемический индекс продуктов, поэтому облегчает состояние людей при сахарном диабете второго типа и ожирении. Вкус цикория напоминает вкус кофе, и заменить кофе на цикорий рекомендуют беременным, при гипертонии. Данный напиток позволит снизить риск возникновения изжоги, тяжести в желудке и запоров. Цикорий богат витаминами А, В1, В2, В3, С, Е, РР, кальцием, калием и магнием. Употребляя напиток из цикория, Вы улучшите не только состояние здоровья, но и красоту кожи, поскольку большая часть содержащихся в цикории веществ отвечает за тонус кожи и скорость восстановления коллагеновых волокон.

Рекомендуем еще посмотреть медальоны из телятины или овсяное печенье «Овсяное».

Карточка рецепта
recipe image
Название
Цикорий с молоком
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать