Чайный кекс в мультиварке
СОСТАВ:
- крепкий чай – 1/2 стакана
- яйцо куриное – 1 шт.
- сахар – 1/2 стакана
- варенье (любое) – 1/2 стакана
- сода (гашеная) – 1 ч. ложка
- пшеничная мука – 1,5 стакана
- растительное масло – 1 ст. ложка
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чайный кекс в мультиварке готовится просто, из доступных продуктов. Готовый кекс получается вкусным и ароматным, и чаепитие всей семьей с таким кексом станет более приятным и душевным.
Заварить очень крепкий чай, остудить.
Смешать в чашке чай, сахар, варенье, растительное масло и яйцо. Если яйца очень мелкие, можно взять два.
Для приготовления чайного кекса в мультиварке добавить муку, замесить тесто.
Соду добавлять в самом конце, затем быстро тесто перемешать (но долго не мешать).
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Вылить тесто для чайного кекса и сразу ставить выпекать.
Готовить чайный кекс в мультиварке в режиме «Выпечка» в течение 60-70 минут.
Затем поставить на чашу корзинку для варки на пару, аккуратно перевернуть чашу, чтобы кекс оказался на корзинке, затем снять чашу, а кекс переложить на блюдо.
Готовый кекс можно полить вареньем или сгущенкой, посыпать измельченными орехами или кокосовой стружкой. Рекомендуем еще посмотреть статью “Египетская кухня: особенности, традиции, блюда” или детскую пиццу.
Похожие публикации






- Автор: Наталия Устьян
- Источник: Семейная кулинарная книга
- Дата публикации: 17.05.2016