Борщ домашний

БорщВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ (на 2-х литровую кастрюлю):

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Борщ домашний – это сытно и вкусно. Такой борщ любят и взрослые, и дети.

Из курицы сварить куриный бульон.

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 1

Капусту порезать и промыть.

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 2

Морковь очистить и порезать соломкой. Лук очистить и порезать кубиками (мы лук не любим, поэтому я не клала его в борщ).

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 3

Сковороду разогреть, добавить лук и немного обжарить. Добавить к луку морковь и обжарить до мягкости моркови.

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 4

Для приготовления борща домашнего свеклу очистить и порезать соломкой.

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 5

Обжарить на растительном масле до мягкости.

Рецепт приготовления вкусного домашнего борща с фото. Шаг 6

Картофель и порезать кубиками.

Борщ - рецепт с фото | Рецепт борща, Детские супы, вкусный борщ. Шаг 7

Бульон довести до кипения и добавить капусту и картофель. Варить 5 минут.

Добавить свеклу и варить еще 10 минут.

Далее в борщ добавить морковь с луком и варить до готовности.

Борщ домашний - рецепт с фото | Рецепт борща, Детские супы, вкусный борщ. Шаг 8

В конце в борщ положить томатную пасту, соль, перец, лавровый лист и измельченный чеснок.

Борщ - рецепт с фото | Рецепт борща, Детские супы, вкусный борщ. Шаг 9

Борщ довести до кипения и убрать с огня. Дать настояться.

Борщ - рецепт с фото | Рецепт борща, Детские супы, вкусный борщ. Шаг 10

Готовый борщ домашний подавать со сметаной, можно посыпать зеленью. Рекомендуем еще посмотреть рисовую запеканку с яблокамипирожки с капустой или кекс с курицей и оливками. А вы знаете, как приготовить сахарную глазурь или дрожжевое тесто для пирожков?

Борщ - рецепт с фото | Рецепт борща, Детские супы, вкусный борщ

Карточка рецепта
recipe image
Название
Борщ домашний
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать