Блины из овсяной муки

Блины из овсяной муки - рецепт | Как приготовить овсяные блины | Блог Семейная кулинарная книгаВОЗРАСТ: 3 года

СОСТАВ:

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Блины из овсяной муки получаются вкусными, нежными и полезными.

Молоко подогреть до температуры 36-37 градусов, а овсяную муку просеять.

Развести дрожжи в небольшом количестве теплого молока и оставить на 10 минут.

Оставшееся молоко вылить в овсяную муку и перемешать.

Добавить дрожжи и вымесить тесто.

Поставить тесто в теплое место, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Для приготовления блинной из овсяной муки сливочное масло растопить.

Желтки растереть с солью и сахаром.

В подошедшую опару добавить желтки и сливочное масло, перемешать.

Белки взбить в пышную пену, аккуратно перемешать с тестом лопаткой.

Сковороду смазать маслом и выпекать овсяные блины, переворачивая их широкой лопаткой (блины из овсяной муки боле ломкие, чем из пшеничной).

Рекомендуем еще посмотреть яичные блинчики или коктейль «Дайкири».

Карточка рецепта
recipe image
Название
Блины из овсяной муки
Опубликовано
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Средний рейтинг
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать