Абрикос

Абрикос: польза абрикоса, состав и калорийность абрикоса, витамины в абрикосахАбрикос является ценным лечебным и диетическим продуктом. Плоды абрикоса рекомендуют применять как легкое слабительное, для улучшения пищеварения, при сухом кашле и в качестве жаропонижающего, а сок абрикосов обладает антибактериальным действием. Абрикос полезен при авитаминозе, анемии и заболеваниях слизистой оболочки ротовой полости.

Абрикос для детей

Абрикосы особенно полезны детям для стимулирования роста и укрепления здоровья в целом. С абрикосами, как и с персиком и нектаринами можно познакомить грудничка в 7 месяцев, а ребенка на искусственном вскармливании— в 6,5 месяцев. Абрикос — лидер среди наших фруктов по содержанию каротина, которых необходим молодому растущему организму. Сок абрикосов богат железом и кальцием, также при анемии хорошо давать детям курагу и урюк. Вкусные рецепты десертов из абрикос смотрите в рубрике «Блюда из абрикос для детей«.

Состав абрикос

  • белки – 0.9 г
  • жиры – 0.1 г
  • углеводы – 9.0 г
  • вода – 86.2 г
  • сахариды – 8.3 г
  • органические кислоты – 1.0 г
  • пищевые волокна – 2.1 г
  • крахмал – 0.7 г
  • зола – 0.7 г
  • Минералы в мг: калий – 305, кальций – 28, кремний — 5, магний – 8, натрий – 3, железо – 0.7, сера – 6, фосфор – 26, хлор – 1.
  • Минералы в мкг: алюминий – 364, марганец — 220, медь – 170, молибден – 7, йод – 1, бор — 1050, ванадий – 20, кобальт – 2, никель – 30, титан – 200, цинк – 82, фтор – 11, хром — 1, стронций — 500.

Витамины в абрикосах (в мг): витамин А – 1.6, витамин В1 – 0,03, витамин В2 – 0,06, витамин В3 – 0,3, витамин В6 – 0,05, витамин В9 – 3, витамин С – 10, витамин Е – 0,9, витамин Н – 0,3, витамин РР – 0,7.

Калорийность абрикос –  38,3 кКал на 100 г.

Полезные свойства абрикос

Абрикос богат калием, поэтому его рекомендуют при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. В абрикосах много сахара, органические кислоты, каротин, минеральные соли, флавоноиды и фенольные соединения.

Абрикос полезен для работы головного мозга и нервной системы, при аритмии и сердечной недостаточности, а также при гипертонии. При заболеваниях печени и понижении функции щитовидной железы содержащийся в абрикосах каротин не усваивается, поэтому для лечения и профилактики авитаминоза витамина А целесообразнее принимать чистый витамин А.

Абрикосы при беременности

Противопоказаний для будущим мам нет, главное помнить, что натощак есть абрикосы не стоит (может быть расстройство желудка), заедать абрикосами мясо или запивать абрикосы сырой водой тоже не стоит.

Абрикосы при кормлении грудью

Абрикосы могут вызвать аллергию или расстройство пищеварения у ребенка, поэтому кушать их кормящим мамам нужно осторожно. Вначале можно скушать немного и посмотреть на реакцию организма ребенка, если все нормально, то в следующий раз можно увеличть порцию.

Блюда из абрикос

Плоды абрикос можно употреблять в свежем виде, готовить разнообразные десерты, пироги, сушить и консервировать. Сушеные плоды с косточкой называются урюком, а без косточек, в виде половинок — курагой.

Рецепты блюд из абрикос можно найти в категории «Блюда из абрикос«.

Общая информация о статье
Абрикос
Название
Абрикос
Описание
Абрикос является ценным лечебным и диетическим продуктом. Абрикос полезен при авитаминозе, анемии и заболеваниях слизистой оболочки ротовой полости
Автор

Поделиться в соцсетях или сохранить в закладках

Комментировать